Gia công thực phẩm chức năng

Tìm hiểu về cây Thương Nhĩ Tử: Công dụng, cách dùng của thương nhĩ tử

Cây thương nhĩ tử là một loại cây mọc hoang, trong Đông y nó là loại thảo dược có tính ấm, vị cay đắng, hơi độc, kinh phế.
Thương nhĩ tử hay còn được gọi là ké đầu ngựa, xương nhĩ, thương nhĩ,… có tên gọi khoa học là Xanthium strumarium L, thuộc họ nhà Cúc. Trong Đông y, người ta thường sử dụng thân, lá, quả của cây thương nhĩ tử để làm dược liệu. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá những bí mật về cây Thương Nhĩ Tử, công dụng và cách dùng của nó.

Thành phần hóa học có trong cây Thương Nhĩ Tử: Đông y thảo dược

– Flavonoid: Đây là một nhóm hợp chất hóa học tự nhiên, có khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp cơ thể ngăn chặn sự hủy hoại của các gốc tự do.

– Saponin: Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng saponin có trong Thương Nhĩ Tử có khả năng hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường sức kháng của cơ thể và giảm viêm nhiễm.

– Tannin: Là một thành phần giúp ức chế sự phát triển của một số vi khuẩn và nấm.

Trong cây thương nhĩ tử có chứa hơn 170 các hợp chất có lợi cho sức khỏe. Một trong số đó có 2 hoạt chất chính là sesquiterpenes và phenylpropanoids được tìm thấy với hàm lượng lớn trong cây thương nhĩ tử.

– Hoạt chất Sesquiterpene lactones trong loại thảo dược này có đặc tính chống vi khuẩn, kháng virus, chống viêm hiệu quả.

– Ngoài ra trong thương nhĩ tử còn chứa các thành phần axit chlorogenic, axit phenolic có đặc tính giảm đau và chống viêm hiệu quả.

Tìm hiểu về cây Thương Nhĩ Tử: Công dụng, cách dùng của thương nhĩ tử

Tác dụng dược lý trong y học cổ truyền, hiện đại của cây Thương Nhĩ Tử

– Hỗ Trợ Hệ Tim Mạch: Thương Nhĩ Tử giúp tăng cường lưu thông máu, giảm cholesterol và ngăn chặn hình thành mảng xơ vữa, giảm nguy cơ bệnh tim.

– Cây thương nhĩ tử có đặc tính chống oxy hóa: Nhờ vào các hợp chất chống oxy hóa tự nhiên, cây giúp chống lại tác động của gốc tự do, bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật.

– Điều Hòa Mức Đường Huyết: Đối với những người mắc bệnh tiểu đường, Thương Nhĩ Tử có thể giúp điều chỉnh mức đường trong máu, hỗ trợ quá trình điều trị.

– Hỗ Trợ Tiêu Hóa: Cây giúp kích thích tiêu hóa, giảm triệu chứng đầy hơi và chuột rút ở bụng.

– Chống Viêm và Giảm Đau: Nhờ các hoạt chất tự nhiên, Thương Nhĩ Tử có khả năng giảm viêm và giảm đau, đặc biệt hữu ích trong việc điều trị các bệnh viêm khớp.

Tìm hiểu về cây Thương Nhĩ Tử: Công dụng, cách dùng của thương nhĩ tử

Công dụng về sức khỏe của cây Thương Nhĩ Tử

– Tăng cường hệ miễn dịch: Các nghiên cứu cho thấy Thương Nhĩ Tử có khả năng tăng cường sức đề kháng, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh.

– Cải thiện tình trạng tiêu hóa: Nó giúp cải thiện sự cân bằng của hệ tiêu hóa, giảm tiêu chảy và các triệu chứng tiêu hóa không mong muốn khác.

– Chống lão hóa: Thành phần chứa trong Thương Nhĩ Tử có khả năng chống oxy hóa, giúp làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể.

– Giảm căng thẳng và mệt mỏi: Cây này cũng được sử dụng như một phương pháp thiên nhiên để giảm căng thẳng và tăng cường năng lượng.

– Thương nhĩ tử là một loại thảo dược thiên nhiên được sử dụng để hỗ trợ các vấn đề về viêm mũi dị ứng. Điều này đã được chứng minh trong nhiều nghiên cứu của Y học hiện đại.

– Thương nhĩ tử có đặc tính chống khối u, đặc biệt là ung thư cổ tử cung, ruột kết, gan, phổi, u màng não, bạch cầu.

– Loại thảo dược thiên nhiên có tác dụng giúp hạ sốt, kháng viêm, giảm đau.

Tìm hiểu về cây Thương Nhĩ Tử: Công dụng, cách dùng của thương nhĩ tử

Cách dùng đúng cách, an toàn của cây Thương Nhĩ Tử

– Thương nhĩ tử được sử dụng dưới dạng nước sắc, viên nén, dạng bột: Trong y học cổ truyền, phần thân và lá của cây Thương Nhĩ Tử thường được sử dụng để chế biến thành các dạng thuốc như bột, viên nén hoặc nước sắc. Các bài thuốc này thường được dùng để điều trị các bệnh lý về hô hấp, hệ tiêu hóa và giảm các triệu chứng viêm nhiễm.

– Thương nhĩ tử được sử dụng dưới dạng trà thảo dược: Trà Thương Nhĩ Tử được chế biến từ lá khô và có mùi thơm đặc trưng. Nó không chỉ giúp thư giãn mà còn có những tác dụng chữa bệnh như giảm ho, làm dịu cổ họng và giúp tiêu hóa.

– Thương nhĩ tử được sử dụng dưới dạng tinh dầu: Tinh dầu được chiết xuất từ cây có thể được sử dụng trong việc mát-xa, thư giãn hoặc thậm chí là trong việc nấu ăn như một gia vị độc đáo.

Tìm hiểu về cây Thương Nhĩ Tử: Công dụng, cách dùng của thương nhĩ tử

Những vấn đề cần lưu ý và phải biết trước khi sử dụng Thương Nhĩ Tử

Mặc dù cây Thương Nhĩ Tử mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, nhưng vẫn cần lưu ý một số điều khi sử dụng:

– Tương tác với thuốc: Thương Nhĩ Tử có thể tương tác với một số loại thuốc, nhất là những thuốc dành cho bệnh tim mạch. Do đó, trước khi kết hợp Thương Nhĩ Tử với bất kỳ loại thuốc nào, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ.

– Phản ứng dị ứng: Một số người có thể phản ứng dị ứng với Thương Nhĩ Tử. Những triệu chứng dị ứng thường gặp bao gồm sưng mặt, khó thở và nổi mẩn đỏ.

– Liều lượng: Việc sử dụng quá mức Thương Nhĩ Tử có thể gây ra một số tác dụng phụ như buồn nôn, tiêu chảy và đau dạ dày. Liều lượng sử dụng của thương nhĩ tử được khuyến cáo là từ 10 đến 16g mỗi ngày.

– Khi sử dụng thương nhĩ tử thì nên kiêng ăn thịt ngựa, thịt lợn.

– Để an toàn không nên sử dụng thương nhĩ tử cho mẹ bầu, đang cho con bú.

Để đảm bảo an toàn khi sử dụng, luôn tuân thủ liều lượng khuyến nghị và tham khảo ý kiến của các bác sĩ có chuyên môn trước khi sử dụng.

 

 

 

 

Scroll to Top